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“诱发白癜风加重”的食物
文章来源:   时间:2020-09-30 00:30     作者:
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“诱发白癜风加重”的食物

我们都知道夏季是白癜风“复发高峰期”,除了与夏季不良的环境因素有着密不可分的联系之外,还有一个人们意想不到的原因就是——饮食。想必很多白癜风患者在夏季都很喜欢吃烧烤,没错,炎炎夏日,三五好友傍晚一起撸个串,喝喝小酒甭提多惬意了。但这种惬意对于白癜风患者来却说是一种奢侈,因为白癜风患者在饮食方面有很多禁忌。烧烤虽然美味,但是部分食材是白癜风患者的“红灯区”,千万不能为了“过嘴瘾”而忽略了健康问题。

一、卫生问题

很多烧烤摊子都没有卫生营业执照,制造过程不是很卫生,白癜风患者本身免疫力就比较差,因此不建议在路边摊吃烧烤。

二、易感染寄生虫

烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫。白癜风患者本来机体内环境就不平衡,免疫力弱,很有可能因此导致白斑发生扩散,因此一定要注意。

三、羊肉、海鲜不能吃

我们都知道羊肉、海鲜属于发物,白癜风患者是不能吃发物的,因此一定要注意在吃烧烤时切勿吃这类食物,否则将加重病情。

四、致癌

肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

五、减少了蛋白质的利用率

烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度。

温馨提醒:烧烤虽美味,但白癜风患者切勿贪嘴。如果真的很想吃,可以找一个干净卫生的店点一些素菜,切勿点羊肉和海鲜,只有管住嘴,疾病才能恢复得更快~衷心祝愿各位白友们身体能够早日恢复。

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